L'Artichaud

L’artichaut  Originaire d’Afrique du nord et cultivé en France l’artichaut est une plante au port majestueux dont on consomme le bouton de la fleur.C’est un hépatoprotecteur, et un régénérateur de la cellule hépatique utilisé dans les ictères (jaunisse) et leurs suites. 

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