Bouches-du-Rhône
ORCHIDEE
Des l’antiquité, les orchidées auraient étaient utilisées pour leurs vertus médicinales et diététiques. On utilisait les bulbes séchés, et réduits en poudre, tandis que les fleurs et les feuilles étaient consommées en tisane. En 1892, des chimistes découvrent des alcaloïdes (de type morphine, quinine et strychnine), dans le genre dendobrium. Actuellement, dans leur pays d’origine, bon nombre d’orchidées sont encore utilisées pour soigner différents maux. Les feuilles de dendobrium sont utilisées pour les maux de tête.
Il existe plus de 17000 espèces d’orchidées et plus de 70000 hybrides.
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